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澳门威尼斯英文,吃1个它,等于吃10个苹果,15个梨,2元一斤,家家吃得起

2020-01-11 14:22:45 点击:330

澳门威尼斯英文,吃1个它,等于吃10个苹果,15个梨,2元一斤,家家吃得起

澳门威尼斯英文,冬天的水果要比夏天秋天少了很多,市面上常见的就只有苹果、橘子和梨。小编今天给大家分享一种既可以当水果又可以做蔬菜的一种食材,大冬天多吃补水补营养,味道鲜美全家人都喜爱!

吃1个它,等于吃10个苹果,15个梨,2元一斤,家家吃得起!佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品。大家一起来看小编是怎么做的吧!

by wfmm牛妈美食

配料:

佛手瓜 2个、猪肉(瘦) 100克、细香葱 少许、精盐 3克、酱油 两滴、陈醋 一汤匙、鸡精 少许

步骤1.准备食材:佛手瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,陈醋一汤匙,盐3克,酱油两滴,鸡精少许。

步骤2.佛手瓜洗净,对切两半,扣去中间的瓜核,看到里面很脆,水分很多啊!

步骤3.先切成薄片,和切土豆丝差不多

步骤4.在切成细丝,越细越好,看个人刀工了,肉也切成肉丝,也可以用肉片炒。

步骤5.热锅倒入少许的植物油,放入肉丝煸炒

步骤6.肉丝煸炒两分钟后加少许的盐,滴入两滴酱油上色。

步骤7.葱花放入爆香,接着倒入切好的佛手瓜,大火爆炒,加一勺的清水,以防干锅

步骤8.可以加一汤匙的陈醋,会更加的脆爽,不用盖锅盖,翻炒两遍,看到瓜丝炒软即可,加点鸡精就可以出锅了

步骤9.两个佛手瓜就炒了一大盘,真的是经济实惠的菜啊,吃着很脆口,而且下饭。

步骤10.趁着现在是佛手瓜丰富的时节,价格不贵,做菜还好吃,关键还营养健康,多吃一些对身体有好吃!

1、佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。2、佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素c220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

小编为大家分享的这道佛手瓜小炒大家喜欢吗?

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